En alternance entre les deux classes de CE2 et CE2/CM2 :
visite de la chèvrerie, explications détaillées sur la chèvre et son milieu/mode de vie, traite d'une chèvre... petite dégustation de son lait pour les plus courageux... vraiment excellent !! Puis rencontre avec les divers animaux de la ferme.
atelier : fabrication du fromage : le chevrotin ; puis dégustation de leurs délicieux fromages (Chevrotin, Tomme de Savoie, Tomme de chèvre, Abondance, Beaufort, Reblochon)
Un après-midi à la fois ludique et pédagogique, super !
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Dernière mise à jour : mercredi 4 juin 2014